En la cultura indígena de El Salvador, el Jaguar representa la dualidad y el equilibrio perfecto. Representa la energía femenina por la fertilidad, el estado de gestación, y a la tierra, la cual siempre es fértil. La energía masculina representada por la fuerza del fuego, el Sol, y el sacrificio de los guerreros. El Jaguar nahual es asociado con el inframundo y la mortalidad, un alter ego, una especie de contraparte animal protectora que guía. Es el dueño de la luz y de la oscuridad. El gobernante.
El Salvador puede ser el país más pequeño en Latinoamérica, pero a la hora de hablar de café, se convierte en un gigante, se convierte en un Jaguar. Es tambien conocido como "The Bourbon Jungle". Casi la totalidad del parque cafetalero de El Salvador proviene de la variedad Tekisic o Bourbon Mejorado, una variedad de café desarrollada en el pais por verdaderos cientificos y artistas del café . Un trabajo que duró casi tres décadas y culminó en 1977, con el fin de producir una variedad de café perfecta para los suelos volcánicos de El Salvador.
SALVA D'OR está tostado para Filtro. Es un tipo tueste claro, ideal para resaltar los sabores dulces, afrutados y complejos del café de El Salvador. Se recomienda hacerlo en cafetera de filtro, Aeropress, French Press, Chemex, V60 otros métodos similares.
